Flan de avellanas

FLAN DE AVELLANAS

INGREDIENTES

• 250 gr de avellanas
• 1000 ml de leche
• 1 sobre de preparado en polvo para flan para 8 porciones
• 50 gr de azúcar

INSTRUCCIONES

• Ponga las avellanas en el vaso y triture 5 seg/vel 5. Retire del vaso 2-3 cucharadas de avellanas y reserve.
• Añada al vaso la leche, el preparado para flan y el azúcar. Programe 10 min/90 °C/vel 5. Vierta en un molde de flan o en moldes individuales, deje templar y reserve en el frigorífico un mínimo de 4 horas. Des molde el flan, espolvoree con las avellanas reservadas y sirva.